肉が好き

９月18日(土)





少し前にも書きましたが、僕は肉が大好きです！




店でもお客様や友人とよく「肉が好き」という話になり、「どこの店が美味しい」とか「あの店へ一緒に行ってみようか？」とかいう話にもなります





しかし、よくよく話してみたり一緒に食べに行ったりしてみると、案外僕と同じような肉好きはなかなか居ないんです





「肉好き」という人達の多くは「肉食べに行こう！」って言うと、たいていは「焼肉屋へ行こう」と言いますが、僕の「肉食べに行こう！」は「ステーキ食べに行こう」なんですよねぇ～




ですから、僕の「肉」は牛ロース肉か牛ヒレ肉なんです





よく「肉食べに行こう！」で焼肉屋へ行ってホルモンとかミノとかタンとかスジとかばかり頼む人も居ますが、僕はそれらの部位は肉とは認めて無いので、そういう人ば僕とは違うタイプの肉好きだと思っています




僕の「肉」はロースかヒレかバラ(カルビ)です！




前にも書いたように、ハラミも横隔膜で内臓なので「肉」だとは思っていません




となると、僕の肉好きは特殊な肉好きかもしれませんねぇ…………