最高の組合せ…

８月４日(水)





最近、通っている市場に美味しそうなホタテがよく並びます





ホタテを使った料理はいろいろあって大好きなんですが、一番手早く出来るパスタがいいかなと思って何種類か考えてみました





トマトソースとバジルを合わせてもいいし、ベーコンとホウレン草を合わせてクリームパスタでもいいし、エビとホタテのオイルベースのパスタでもいいし…………














と、あれこれ考えたあげくに落ち着いたのは、やはり最高の組合せ「ホタテと明太子のパスタ」にしました！





大葉の千切りをトッピングしてアクセントをつけてあります





やっぱり美味しいです




今週は夜の食事メニューとしてお出ししますので、食べに来て下さいね～