初雪

２月10日(月)





名古屋は今日初雪が降りました





例年より２ヶ月近く遅い初雪で、名古屋での遅い初雪の新記録だそうです





さすがにこの４日～５日は店を閉めて帰る時に、身震いする程寒くて自転車に乗って帰る途中はかなり怯みました





そんな寒い夜にはCAPONEのホットカクテルを!!という話は以前書きましたが、今日はもうひとつ身体が温まるメニューを紹介します












「たっぷり野菜のコンソメスープ」です





６種類～10種類の野菜を小さな角切りにしてよーく煮込んで噛まなくてもいいくらいに柔らかくしたスープです。





胃に負担も無くて身体は温まり、お酒もすすみます




ぜひぜひ試しに来て下さいね～