平成中村座バージョン

12月７日(金)





一昨日の十八世中村勘三郎さんの命日には、11月の平成中村座の出張バーCAPONEで出していた新作のカクテル「勘九郎」と「七之助」もみなさんに飲んでいただきました





平成中村座で出したカクテルは観劇ということも考えて、少しアルコールを減らして軽く作ってあります




いつもそうですが、オリジナルカクテルを考える時は まず本家CAPONEで出すようなアルコールの強さで考えて、それを劇場で飲めるように味を損なわないままアルコール度数を下げる工夫をします





ですから、平成中村座の出張バーCAPONEで飲んで下さったカクテルを本家CAPONEで飲むと、味は同じでも酔いは少し早いかもしれません





そこで、今月中は本家CAPONEでも平成中村座バージョンの「勘九郎」と「七之助」をお出しする事にしました





12月で飲む機会も多くなると思いますから、ぜひこの機会に一度「勘九郎」と「七之助」を飲みに来て下さいね!!