待望の…

12月２日(金)





毎年 岐阜県に住む小林秀雄さんから「富有柿」が送られて来ます





親族の方が作っているそうなのですが、これが美味しくて美味しくて………





毎年この時期になると「まだ届かないかなぁ……」とついつい楽しみに待つようになってしまいました





その待望の「富有柿」が届きましたよ～















このまま食べて十分美味しいのですが、昨年この「富有柿」に合うソースを考えました





栗のリキュールと五分立てくらいの生クリームを合わせて作るソースなのですが、これがとっても相性が良くて美味しいんですよね





もう少し時間が経ったら食べ頃になりますから、ぜひ食べに来てくださいね！