ひな祭りパスタ

３月５日(木)





一昨日のひな祭りの料理のために仕入れた食材を使ってパスタを作ってみました














お吸い物に使ったハマグリと五目ちらし寿司に使った菜の花で『ハマグリと菜の花のトマトソースパスタ』にしてみました





名付けて『ひな祭りパスタ』ですね





出汁を取ってお吸い物にするくらいのハマグリですから パスタにしても本当にいい味が出ました





ハマグリのある季節には是非とも食べたい一品になりました





これから美味しいアサリも出てきますし、国産のフレッシュホワイトアスパラも入るようになりますし　美味しいパスタがたくさん食べられますね！