８月19日(月)
上地雄輔さんの新曲『とうもろこし』のミニアルバムに入っている『Tropical』という曲の歌詞にカクテルの名前がたくさん出てきます
パパイヤにトロピカルジュース ファジーネーブル カルーアミルク
バナナシェイクにマンゴーフルーツ ミント多めのモヒートChuChu
キューバリバー マリブグレープ ジントニック ソルティドッグ
レゲエパンチ アメリカンレモネード イエガーショット セックスオンザビーチ
マリブオレンジ モスコミュール シャンディガフ マルガリータ
ブルーハワイ マティーニ レッドアイ テキーラ飲みライムでKuKu
チャイナブルー スクリュードライバー ギムレットにカンパリソーダ
チチ スプモーニ ピーチフィズ マイタイ ミモザ キティー 焼酎
というフレーズが出てきますが、これにバーテンダー的解説を加えますね
「パパイヤにトロピカルジュース」
「バナナシェイクにマンゴーフルーツ」
これはカクテルではないし、まったく問題ありませんよね？
☆「ファジーネーブル」
これは「ピーチツリー」という桃のリキュールをオレンジジュースで割ったロングカクテルです
☆「カルーアミルク」
「カルーア」というコーヒーリキュールをミルクで割ったロングカクテル
☆「モヒート」
フレッシュミントとブラウンシュガーをグラスの中で潰しライムをしぼってクラッシュアイスを入れ ホワイトラムとソーダを注いだロングカクテル
今かなり流行ってます
☆「キューバリバー」
ホワイトラムをコーラで割りレモンを１カット絞ったロングカクテル
☆「マリブグレープ」
「マリブ」というココナッツリキュールをグレープフルーツジュースで割ったロングカクテル
☆「ジントニック」
ジンをトニックウォーターで割りフレッシュライムを１カット絞った最も有名なロングカクテル
☆「ソルティードッグ」
グラスの縁に塩を付けてスノースタイルにしたグラスにウォッカとグレープフルーツジュースと氷を入れステアしたカクテル
☆「レゲエパンチ」
ピーチリキュールをウーロン茶で割った比較的新しいロングカクテル
☆「アメリカンレモネード」
氷を入れたグラスにレモネード(フレッシュレモンジュースとシロップとミネラルウォーターを混ぜたもの)を注ぎ その上に赤ワインをフロートさせたライトなカクテル
☆「イエガーショット」
「イエーガーマイスター」というハーブ・スパイス・フルーツなどから作ったリキュールがあり、これをショットグラスでストレートで一気に飲むのが流行っていて その飲み方を言っているのだと思います
☆「セックスオンザビーチ」
トム・クルーズ主演の『カクテル』という映画に頻繁に出てきたカクテルで、ネーミングにインパクトがあり過ぎて有名になったカクテル
映画ではレシピが明かされていないので、いくつもレシピがあってバーテンダーによって作る味が違いますが 基本的にはウォッカベースでメロンリキュールとパイナップルジュースなどで作るパターンと、ピーチリキュールとクランベリージュースなどで作るパターンの２通りが主流になっています
どちらにしても味はネーミングほど過激ではなく トロピカルな感じのジュースっぽいロングカクテルです
☆「マリブオレンジ」
「マリブ」というココナッツリキュールをオレンジジュースで割ったロングカクテル
☆「モスコミュール」
ウォッカをジンジャーエールで割ってフレッシュライムを１カット絞った有名なロングカクテル
☆「シャンディガフ」
ビールをジンジャーエールで割ってレモンを１カット絞ったカクテル
☆「マルガリータ」
テキーラとホワイトキュラソーとレモンジュースをシェイクして グラスの縁に塩を付けてスノースタイルにしたカクテルグラスに注いだテキーラベースの代表的なスタンダードショートカクテル
ちょっと古いですが「私をスキーに連れてって！」という映画に出てきて流行ったことがあります
☆「ブルーハワイ」
ホワイトラム・ブルーキュラソー・パイナップルジュース・レモンジュースをシェイクしてクラッシュアイスを詰めたゴブレットに注いだトロピカルカクテル
☆「マティーニ」
ミキシンググラスでオレンジビター・ジン・ドライベルモットをステアしてカクテルグラスに注ぎ、カクテルピンに刺したオリーブを飾りレモンピールを絞ったショートカクテル
これぞ「キング・オブ・カクテル」でハードボイルド小説やハードボイルド映画によく出てきます
007でジェームス・ボンドがよく飲んでいるのもこのカクテルです
☆「レッドアイ」
ビールをトマトジュースで割ったライトなカクテル
ヨーロッパでは二日酔いの朝このカクテルを飲むと治るという話もあります
☆「テキーラ飲みライムでKuku」
テキーラをショットで一気に飲む時に塩を舐めライムをかじってからテキーラを流し込むという飲み方をするのですが、そのことを言っているのだと思います
☆「チャイナブルー」
ライチリキュールをグレープフルーツジュースで割ってブルーキュラソーを少し落としたロングカクテル
☆「スクリュードライバー」
ウォッカをオレンジジュースで割った昔ながらのカクテル
野暮なオッサンが何処で覚えたのか「スクリュードライバー神話」を信じて、よくこのカクテルを若い女の子に飲ませて酔わそうとしますが、最近の若い女の子達はオッサンよりもカクテルをよく知っているので あんまり上手くいく事はありません
☆「ギムレット」
ジンとライムジュースをシェイクして作る 甘味が無くてかなり強いショートカクテルです
バーカウンターに座り「ギムレット！」と物静かにオーダーし３口くらいで飲み干す男がバーでは様になると思います
☆「カンパリソーダ」
イタリアの代表的なリキュール「カンパリ」のソーダ割り
食前や口直しに飲むと胃がスッキリします
☆「チチ」
ウォッカ・パイナップルジュース・レモンジュース・ココナッツミルクをシェイクして、クラッシュアイスを詰めた大きなグラスに注いでフルーツを飾りストローで飲むトロピカルカクテル
☆「スプモーニ」
イタリアのリキュール「カンパリ」をグレープフルーツジュースで割りトニックウォーターを注いだロングカクテル
すごく爽やかで飲みやすいカクテルです
☆「ピーチフィズ」
ピーチリキュール・レモンジュース・シロップをシェイクして 氷を入れたロンググラスに注ぎソーダで割って作るロングカクテル
☆「マイタイ」
ホワイトラム・ホワイトキュラソー・パイナップルジュース・オレンジジュース・レモンジュースをシェイクしてクラッシュアイスを詰めたグラスに注ぎ、ダークラムを少しフロートさせ、フルーツやミントの葉を飾ってストローで飲むトロピカルカクテル
☆「ミモザ」
シャンパンをオレンジジュースで割った贅沢なカクテル
名前がかわいいので、よく若い女性の方がオーダーするのですが 案外シャンパンの味がして名前よりお酒っぽいので飲めずに残す方が多いようです
自分自身は「豪華なシャンパンを使った こんなかわいい名前のカクテルをオーダーする私って素敵！」と思ってオーダーしている感がありますが、飲み残してしまったら「豪華なシャンパンを使った贅沢なカクテルをオーダーして残すなんて 可愛げの無い勘違い女か？」と周りの人達からは思われるので このカクテルをオーダーする時は注意しましょう！
☆「キティ」
赤ワインをジンジャーエールで割ってフレッシュライムを１カット絞ったロングカクテル
☆「焼酎」
ご存知「焼酎」です
お疲れさまでした！
長い間お付き合いいただきありがとうございました
上地雄輔さんの新曲『とうもろこし』のミニアルバムに入っている『Tropical』という曲の歌詞にカクテルの名前がたくさん出てきます
パパイヤにトロピカルジュース ファジーネーブル カルーアミルク
バナナシェイクにマンゴーフルーツ ミント多めのモヒートChuChu
キューバリバー マリブグレープ ジントニック ソルティドッグ
レゲエパンチ アメリカンレモネード イエガーショット セックスオンザビーチ
マリブオレンジ モスコミュール シャンディガフ マルガリータ
ブルーハワイ マティーニ レッドアイ テキーラ飲みライムでKuKu
チャイナブルー スクリュードライバー ギムレットにカンパリソーダ
チチ スプモーニ ピーチフィズ マイタイ ミモザ キティー 焼酎
というフレーズが出てきますが、これにバーテンダー的解説を加えますね
「パパイヤにトロピカルジュース」
「バナナシェイクにマンゴーフルーツ」
これはカクテルではないし、まったく問題ありませんよね？
☆「ファジーネーブル」
これは「ピーチツリー」という桃のリキュールをオレンジジュースで割ったロングカクテルです
☆「カルーアミルク」
「カルーア」というコーヒーリキュールをミルクで割ったロングカクテル
☆「モヒート」
フレッシュミントとブラウンシュガーをグラスの中で潰しライムをしぼってクラッシュアイスを入れ ホワイトラムとソーダを注いだロングカクテル
今かなり流行ってます
☆「キューバリバー」
ホワイトラムをコーラで割りレモンを１カット絞ったロングカクテル
☆「マリブグレープ」
「マリブ」というココナッツリキュールをグレープフルーツジュースで割ったロングカクテル
☆「ジントニック」
ジンをトニックウォーターで割りフレッシュライムを１カット絞った最も有名なロングカクテル
☆「ソルティードッグ」
グラスの縁に塩を付けてスノースタイルにしたグラスにウォッカとグレープフルーツジュースと氷を入れステアしたカクテル
☆「レゲエパンチ」
ピーチリキュールをウーロン茶で割った比較的新しいロングカクテル
☆「アメリカンレモネード」
氷を入れたグラスにレモネード(フレッシュレモンジュースとシロップとミネラルウォーターを混ぜたもの)を注ぎ その上に赤ワインをフロートさせたライトなカクテル
☆「イエガーショット」
「イエーガーマイスター」というハーブ・スパイス・フルーツなどから作ったリキュールがあり、これをショットグラスでストレートで一気に飲むのが流行っていて その飲み方を言っているのだと思います
☆「セックスオンザビーチ」
トム・クルーズ主演の『カクテル』という映画に頻繁に出てきたカクテルで、ネーミングにインパクトがあり過ぎて有名になったカクテル
映画ではレシピが明かされていないので、いくつもレシピがあってバーテンダーによって作る味が違いますが 基本的にはウォッカベースでメロンリキュールとパイナップルジュースなどで作るパターンと、ピーチリキュールとクランベリージュースなどで作るパターンの２通りが主流になっています
どちらにしても味はネーミングほど過激ではなく トロピカルな感じのジュースっぽいロングカクテルです
☆「マリブオレンジ」
「マリブ」というココナッツリキュールをオレンジジュースで割ったロングカクテル
☆「モスコミュール」
ウォッカをジンジャーエールで割ってフレッシュライムを１カット絞った有名なロングカクテル
☆「シャンディガフ」
ビールをジンジャーエールで割ってレモンを１カット絞ったカクテル
☆「マルガリータ」
テキーラとホワイトキュラソーとレモンジュースをシェイクして グラスの縁に塩を付けてスノースタイルにしたカクテルグラスに注いだテキーラベースの代表的なスタンダードショートカクテル
ちょっと古いですが「私をスキーに連れてって！」という映画に出てきて流行ったことがあります
☆「ブルーハワイ」
ホワイトラム・ブルーキュラソー・パイナップルジュース・レモンジュースをシェイクしてクラッシュアイスを詰めたゴブレットに注いだトロピカルカクテル
☆「マティーニ」
ミキシンググラスでオレンジビター・ジン・ドライベルモットをステアしてカクテルグラスに注ぎ、カクテルピンに刺したオリーブを飾りレモンピールを絞ったショートカクテル
これぞ「キング・オブ・カクテル」でハードボイルド小説やハードボイルド映画によく出てきます
007でジェームス・ボンドがよく飲んでいるのもこのカクテルです
☆「レッドアイ」
ビールをトマトジュースで割ったライトなカクテル
ヨーロッパでは二日酔いの朝このカクテルを飲むと治るという話もあります
☆「テキーラ飲みライムでKuku」
テキーラをショットで一気に飲む時に塩を舐めライムをかじってからテキーラを流し込むという飲み方をするのですが、そのことを言っているのだと思います
☆「チャイナブルー」
ライチリキュールをグレープフルーツジュースで割ってブルーキュラソーを少し落としたロングカクテル
☆「スクリュードライバー」
ウォッカをオレンジジュースで割った昔ながらのカクテル
野暮なオッサンが何処で覚えたのか「スクリュードライバー神話」を信じて、よくこのカクテルを若い女の子に飲ませて酔わそうとしますが、最近の若い女の子達はオッサンよりもカクテルをよく知っているので あんまり上手くいく事はありません
☆「ギムレット」
ジンとライムジュースをシェイクして作る 甘味が無くてかなり強いショートカクテルです
バーカウンターに座り「ギムレット！」と物静かにオーダーし３口くらいで飲み干す男がバーでは様になると思います
☆「カンパリソーダ」
イタリアの代表的なリキュール「カンパリ」のソーダ割り
食前や口直しに飲むと胃がスッキリします
☆「チチ」
ウォッカ・パイナップルジュース・レモンジュース・ココナッツミルクをシェイクして、クラッシュアイスを詰めた大きなグラスに注いでフルーツを飾りストローで飲むトロピカルカクテル
☆「スプモーニ」
イタリアのリキュール「カンパリ」をグレープフルーツジュースで割りトニックウォーターを注いだロングカクテル
すごく爽やかで飲みやすいカクテルです
☆「ピーチフィズ」
ピーチリキュール・レモンジュース・シロップをシェイクして 氷を入れたロンググラスに注ぎソーダで割って作るロングカクテル
☆「マイタイ」
ホワイトラム・ホワイトキュラソー・パイナップルジュース・オレンジジュース・レモンジュースをシェイクしてクラッシュアイスを詰めたグラスに注ぎ、ダークラムを少しフロートさせ、フルーツやミントの葉を飾ってストローで飲むトロピカルカクテル
☆「ミモザ」
シャンパンをオレンジジュースで割った贅沢なカクテル
名前がかわいいので、よく若い女性の方がオーダーするのですが 案外シャンパンの味がして名前よりお酒っぽいので飲めずに残す方が多いようです
自分自身は「豪華なシャンパンを使った こんなかわいい名前のカクテルをオーダーする私って素敵！」と思ってオーダーしている感がありますが、飲み残してしまったら「豪華なシャンパンを使った贅沢なカクテルをオーダーして残すなんて 可愛げの無い勘違い女か？」と周りの人達からは思われるので このカクテルをオーダーする時は注意しましょう！
☆「キティ」
赤ワインをジンジャーエールで割ってフレッシュライムを１カット絞ったロングカクテル
☆「焼酎」
ご存知「焼酎」です
お疲れさまでした！
長い間お付き合いいただきありがとうございました