今が旬

５月20日(月)





この時期はグリーンアスパラが美味しくなってくる季節ですね





僕はホワイトアスパラもグリーンアスパラも大好きで、この季節は毎日と言っていいくらいアスパラを食べています





今の新しいメニューとしては…














『鶏肉とグリーンアスパラのサワークリーム煮』です




鶏のモモ肉とグリーンアスパラとシイタケをコンソメとサワークリームを使って少し濃厚に煮込んであります














『ホワイトアスパラとベーコンのパスタ』





このメニューは以前紹介しましたが、今ちょうど北海道産のフレッシュホワイトアスパラが出てきていて 最高級品なので値段は高くなりますが 味は抜群に美味しいパスタになります




ぜひ食べていただきたいメニューの１つです






ただし北海道産のホワイトアスパラのメニューは予約のお客様のみにお作りいたしますので よろしくお願いしますね