7月5日(木)  





昨日 白桃を仕入れて『ピーチコンポート』を作った話はしましたよね?  
 






今日は美味しそうなプラムを仕入れ、あたらしく発売されたプラムのリキュール『PRUCIA(プルシア)』を使って新しいカクテルを考えました。










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プラム(すもも)











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PRUCIA(プラムリキュール) 










今日のランチタイムにいらっしゃったお客様が ちょうど『フローズンピーチカクテル』と『フレッシュプラムのカクテル』をオーダーしてくださったので、すもももももも見事にカクテルになりました。