5月20日(日)
ここ数年来フルーツヴィネガーなどのいろいろな素材から作った酢がブームになっていて そのものをドリンクとして飲まれる方や何かで割って飲まれる方がいらっしゃいます。
バーとしても そういった素材を取り入れたカクテルを作っていこうと いろいろと試行錯誤を繰り返しながら考えています。
CAPONEでは、今ランチタイムに食事に来てくださるお客様でフルーツヴィネガーのノンアルコールカクテルを好んで飲んでくださる方が数人いらっしゃるので、新しく違う種類のフルーツヴィネガーを仕入れてみました。

『もも酢』と『ゆず酢』です。
果たしてどんなカクテルが出来上がるか………
おたのしみに