モッキンバード

５月19日(土)　　




先日　ここ数年間作ったことの無かったショートカクテルを作りました。　


















『モッキンバード』というテキーラをベースにグリーンミントとレモンジュースをシェイクして作るショートカクテルです。　　







テキーラベースのショートカクテルとして一番有名なのは『マルガリータ』ですが、それ以外でよくオーダーされるのは『テキーラサンライズ』くらいで　その他のカクテルは年間通してもほとんど出ないので　ちょっと新鮮な感じがしました。






『モッキンバード』というのは元々　中米・南米あたりに生息する鳥の名前で、通称『ものまね鳥』といって　他の鳥の鳴き声を真似する鳥のことだそうです。　　　







まったく関係ありませんが、エレキギターにも『モッキンバード』という名前のモノがあり　元『ガンズ・アンド・ローゼス』のスラッシュや『X JAPAN』のHIDEが使っていたので有名です。　　






その日　カクテルの『モッキンバード』をオーダーされたお客様は、かなり気に入って下さったようでした。