ホタルイカとキャベツのパスタ

５月12日(土)　




昨日　いつも『エビカレースペシャル』を作る時にエビ・イカ・アサリを仕入れる魚屋さんに新鮮で美味しそうなホタルイカをいただいたので　アンチョビとキャベツを使ってパスタを作ってみました。






すっごく美味しかったので紹介したかったのですが、あまりにも美味しそう過ぎて　写真を撮るのも忘れて食べてしまったので、残念な事に写真がありません。





とても美味しかったので正式にメニューに加える予定なので　その時にまた写真をお見せしますね。　　







その代わりと言っては何ですが、同じ魚屋さんのホタテで作ったホタテフライと近くの肉屋さんの豚肉で作ったシソ巻きカツの写真をお見せします　　


















これもまたとても美味しかったですよ。　　






でも　


代わりにはならないか……