新しいデザート

５月５日(土)　　




アイディアというのはふとしたきっかけで湧き出てくるもので、４月18日の誕生日用にオーダーされた『ひまわりをモチーフにしたレアチーズケーキ』を作っている時に　ひまわりの花びらのイメージをマンゴーでデコレーションしていたのですが、そのマンゴーとレアチーズケーキの味のバランスが抜群によかったので　ふと「マンゴーの味のするレアチーズケーキって美味しいんじゃないかなぁ……」と思い付いたんです。　






そして……



















とうとう完成しました！　




『マンゴーのレアチーズケーキ』　







とっても美味しいです。　




ぜひ食べてみて下さい！