12月１日(木)
とうとう12月になってしまいましたね。
12月になるとお酒を飲む機会も増えると思いますので、ちょっとお洒落なカクテルをひとつ紹介します。
『ホーセズネック』
レモンの皮１個分をらせん剥きにして一端をグラスのふちにかけ 内側にカールさせて垂らし、氷を詰めてブランデーとジンジャーエールを注ぎます。
お酒はお好みのスピリッツを使えばいいので、ブランデーで作った場合は厳密に言うと『ブランデー・ホーセズネック』と言うのですが、僕としてはブランデーで作るモノが美味しくてオススメです。
ただちょっと手間がかかるので、忙しい時にオーダーすると少々時間がかかってしまうか 店によってはレモン１個分の皮をらせん剥きしてくれないかもしれません。
最近のバーテンダーは勉強不足でレモンの皮のらせん剥きができない人が居るかも……
ちなみにノンアルコールカクテルとして作ると『ホーセズネック・ウイザウト・ア・キック』と言います。
ぜひお試しを……
とうとう12月になってしまいましたね。
12月になるとお酒を飲む機会も増えると思いますので、ちょっとお洒落なカクテルをひとつ紹介します。
『ホーセズネック』
レモンの皮１個分をらせん剥きにして一端をグラスのふちにかけ 内側にカールさせて垂らし、氷を詰めてブランデーとジンジャーエールを注ぎます。
お酒はお好みのスピリッツを使えばいいので、ブランデーで作った場合は厳密に言うと『ブランデー・ホーセズネック』と言うのですが、僕としてはブランデーで作るモノが美味しくてオススメです。
ただちょっと手間がかかるので、忙しい時にオーダーすると少々時間がかかってしまうか 店によってはレモン１個分の皮をらせん剥きしてくれないかもしれません。
最近のバーテンダーは勉強不足でレモンの皮のらせん剥きができない人が居るかも……
ちなみにノンアルコールカクテルとして作ると『ホーセズネック・ウイザウト・ア・キック』と言います。
ぜひお試しを……