今日 仕込みました5月3日(火) 好評でリクエストの多かった『エビカレーゆうすけスペシャル』を今日仕込みました。 タマネギ・ニンニク・生姜などの野菜と香辛料をよく炒め ブーケガルニを入れてじっくり煮込み、カレーのルーを作ります。エビ・イカ・アサリなどの魚介類を焼いてルーの中に入れ 軽く煮込んで出来上がり… バターライスと合わせて食べると美味しさが増します。 連休に食べに来て下さいね!