5月3日(火) 



好評でリクエストの多かった『エビカレーゆうすけスペシャル』を今日仕込みました。 





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タマネギ・ニンニク・生姜などの野菜と香辛料をよく炒め ブーケガルニを入れてじっくり煮込み、カレーのルーを作ります。






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エビ・イカ・アサリなどの魚介類を焼いてルーの中に入れ 軽く煮込んで出来上がり… 






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バターライスと合わせて食べると美味しさが増します。 







連休に食べに来て下さいね!