チョコレートムース

11月４日(木)



今日はチョコレートムースを作りました。


昨日から作っている『グレープフルーツゼリーわらび餅風』と一皿に盛り付けてさっぱりした味と濃厚な味わいのコンビネーションを楽しんでもらおうかなと思っています。



それとは別にスフレチーズケーキも焼きました。



今夜と明日のお客様はデザートが充実していて楽しいと思いますよ。