繁盛店の秘訣

お疲れ様です。

本日最後の打ち合わせは、繁盛店の秘訣を直接経営者の方に伺に行きました♪

『スタッフの事を大切にして、やる気になる環境を作る事が大切』

と社長はおっしゃった。

『お客様も大切。だけどスタッフがいなくては、お店ができない。お店が無くては、お客様も大切にできない。モチベーションの高いスタッフがいなくては、良いお店にならない。だから、スタッフを大切にする。』
と。


平日の夕方に２０席が満席…。
店内にはいつも活気が溢れていた。


そんな活気のあるお店が、スタッフもお客様も好きなんだと思う。

お世辞にも決してお金のかかっている店舗とは言えない…。


でも繁盛している。


要は、『人』。
『スタッフ』が全てと言うこと。


色々、刺激になりました！！！！！


負けないように早く追い付きます！！！！！


では！！！！