クリームシチュー(o^^o)

 久しぶりに、クリームシチュー を作って見ましたよ…(*^^*)

最近、野菜が高くなって来て 家に有る物で…

大根と白菜とにんじんと玉ねぎね(o^^o)

それと～ チキンスープ 最近、鶏の手羽元 で作って冷凍でストックしておくの(^o^) これが、また良い感じよ…(*^^*)

手羽元に塩胡椒などして 2日位して ニンニクと生姜 で茹でて1時間位かな～ で、一晩冷蔵庫で置くと… コラーゲン よね で、スープがかたまるから 手羽元のお肉を外すして スープを入れて ストックして置くと 色々と使えて 私的に 凄く便利なのです(o^^o)

カレーとか シチューとか 単なるスープとか 使えます(*^^*)

で、その チキンスープと特濃ミルク で作ったシチュー(o^^o) 凄く美味しいかったです