札幌発の家系❗️

この日は、初訪問のお店です❗️

『川端家』

札幌発の家系ラーメンみたいです❗️

ここのチャーシューを食べてみたくチャーシュー麺❗️赤ネギトッピングで❗️

自家製麺みたいでお店には製麺機が置いてありました❗️家系で細麺は珍しいです❗️

そしてもも肉の燻製炭火焼きチャーシューは、

なんのチップかな⁉️しっとりしていながら柔らかすぎず、サクラチップのような香り❗️

僕的に札幌ナンバーワンかもです👍

チャーシューは焼豚って書くんだから焼かなきゃですね❗️

ご馳走様でした🙏👍🍜