昔大好きだったラーメン店❗️

『まるともラーメン』

丼をカウンターの上に上げるというマナーを札幌で最初に行ったお店と聞いてます❗️
最初はさくらを使ったとか…❗️

僕は昔の店舗から行ってまして、昔の店舗は換気が悪くて店内がモヤシを炒める煙で真っ白になるくらいだった❗️
先代からお店を継いだ今の店主。ここ数年の味はちょっ前までのまるともではなくなってしまいました❗️
味を変化させるのは大切でしょうし、決してまずい訳ではないのですが…❗️
カステラはなぜ売ってるのか…まあそれは良いとして❗️
ラードで炒められたモヤシ❗️塩っぱいスープ❗️
茹で過ぎない硬めの麺❗️昔のまるともラーメンが食べたいです人は少ないはず🍜




店内撮影禁止😅そう言われると撮りたくなります🙇‍♂️



ComeBack昔のまるともラーメン🍜