元祖旭川ラーメン！

仕事で手稲区に用事がありまして、仕事を終え、戻っていると、お腹がすいたのでラメーンでも🍜

『かとうらーめん』

久しぶりです❗️本当に元祖なんでしょうか⁉️

もともとは、製麺所ですから麺は当然自家製麺です❗️

醤油のチャーシュートッピングでオーダーです❗️

安定なお味です❗️

店員さんの話を聞いていると、スープの決め手は、

利尻昆布の様です❗️他の昆布だとえぐみが出て、

美味しいですスープにならないんですって‼️

へえーっ‼️

とても美味しく頂きましたm(__)m