札幌のラーメン店もどんどん進化してますよね❗
僕は煮干し系が大好きなので、よく行きますが、最近、王道の札幌ラーメン店に行きたくなりまして、前回の『てつや』も、そうですが、『すみれ』に行ってきました❗






行列は無いものの、店内はほぼ満席でした❗

僕は正油チャーシューをオーダーしました❗
同行者は味噌をオーダーです❗






さすが、総本店❗熱々なのに湯気が出てません❗
やっぱり美味しかったです❗

『てつや』も『すみれ』も進化していくラーメンの中、このこってり札幌ラーメンの味は、やっぱり一番です❗

これからも通います❗

太らない程度に…😅