近頃、札幌で煮干系のラーメンが、

増えてきてるよーな気がします❗

濃厚豚骨魚介系とは全く違い、

中華そば風なあっさり煮干系が増えて

ますよね❗

『ラーメンツバメ』






肉煮干し中華そばをオーダーです❗





こちらは、背脂をちりばめ、スープも脂多目

で適度なパンチがあります❗

けどけしてくどくなく、煮干しも効いた、

かなり好みの一杯でした❗なるとも

良いですね❗

店主のこだわりの感じられるラーメンです❗