札幌に帰ってきました❗

東京、大阪と出張に行ってまして、今、新千歳空港から、打ってます❗快速エアポートで、イカの珍味と、ビールを呑みながら帰ります❗
東京も大阪も、バタバタして、ラーメンもまともに食べる時間がなかったですが、
僕が東京で、もっとも愛すラーメン店をご紹介

『中華そば児ﾉ木』










中野にございます❗

燕三条系をアレンジしてます❗

パンチがありながら、とても繊細なスープ❗

麺もチャーシューも、タマネギも、背脂も、

すばらしいバランスです❗

特にこのチャーシューは、絶品です❗

また食べたいなぁ～🍜