『西鶴南5条店』
札幌に何店舗かあるお寿司屋さん❗
僕は、この辺りのお寿司屋さんが、
好きです❗
高くないので安心です❗
それでいて熟練された職人さんがいます❗
そしてそのなかでも、大好きな職人が、
いるのできっと通うのでしょう❗




この人です❗会話の無精具合が丁度よい❗






いつも決まって葉わさびの醤油漬けを頂きます❗
そしていっものもう一品❗
くじらベーコンの葱和え❗




この2品は、欠かさないのです❗












鉄火巻は、マグロ多めって言います❗

一昨日も同じようにマグロ多めの鉄火巻を
頼みましたら、加減がおかしいことに…I




これも、また楽しく美味しい❗

何も気取らない、お寿司屋さんです❗