昨今、札幌もラーメンが複雑化しております！
ラーメン好きとしては、どんなジャンヌも、美味しいところは美味しいのですが…やっぱり、昔ながらのザ・札幌ラーメンが好きでして、紹介致します！
『一徹』
札幌は狸小路7丁目！営業時間は短い！
けど外さないお味です！
札幌ラーメンの定義は…多分中華なべで仕上げることでしょうか！
札幌ラーメン邪道系ならこちら！
『坦坦』
西区西野にございます！
メニューは食堂並みに多いのですが、お客様のほぼ100%がタンタンメンです！
坦々麺といっても、普通のゴマ風味のお味とは、全く違います！
正油ラーメンを辛くして卵を流し入れたスタミナラーメンって感じです！
とても、今の新ラーメンみたいに、凝ってはおりませんが、しかも結構な添加物だらけですが、
僕は、こんな札幌ラーメンが好きです！
また行きたくなる味！伝統って良いですね！
ただ体にあまり良くはないかもです…💧
ラーメン好きとしては、どんなジャンヌも、美味しいところは美味しいのですが…やっぱり、昔ながらのザ・札幌ラーメンが好きでして、紹介致します！
『一徹』
札幌は狸小路7丁目！営業時間は短い！
けど外さないお味です！
札幌ラーメンの定義は…多分中華なべで仕上げることでしょうか！
札幌ラーメン邪道系ならこちら！
『坦坦』
西区西野にございます！
メニューは食堂並みに多いのですが、お客様のほぼ100%がタンタンメンです！
坦々麺といっても、普通のゴマ風味のお味とは、全く違います！
正油ラーメンを辛くして卵を流し入れたスタミナラーメンって感じです！
とても、今の新ラーメンみたいに、凝ってはおりませんが、しかも結構な添加物だらけですが、
僕は、こんな札幌ラーメンが好きです！
また行きたくなる味！伝統って良いですね！
ただ体にあまり良くはないかもです…💧