休日はおっとの手料理 | もみじそば_はじめました(犬)@無印良品の家.木の家.犬屋

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キャンピングカーで道の駅をさすらってます。
☆無印良品の家☆
柴犬もみじとボーダーコリーそばの多頭飼い記録☆
犬の首輪の作り方や、犬と泊まれる宿や旅行記・手料理・資格取得IKEAやニトリなどなど満載ブログです。

さて


自家製梅酒です(*゚▽゚)ノ

24年に呑みまくり

25年の今日

また残りを呑み始めた( ゚д゚)ンマッ!

強炭酸で割ったりして

つまと楽しむ٩(ˊωˋ*)و


ツマミは旬を迎えたそら豆

そら豆に隠し包丁して

茹で汁に料理酒を入れると

お店レベルになりますよ(*゚▽゚)ノ

小松菜の空芯菜風炒め

にんにくと胡麻油でうんまい(* 'ᵕ' )☆

空芯菜だと高いけど小松菜なら大助かり‼️


という事で

おっと手料理の画像を並べてみますねΨ( 'ч' ☆)


つま大好き

豚ニラキムチプチトマト炒め

厚揚げの照り焼き

純米本みりんが決め手です


マグロの塩漬けを作ったのに

画像が無いからレシピの一部を💦

もやしナムルは画像があった٩(ˊωˋ*)و

2種類の味付け

王道胡麻油とピリ辛麻辣醤


サルサソース

クラッカーに乗せて食べても美味しい


見栄えが悪いけど💦

だし巻き玉子

明太子も入っており

秒で消えた(* ॑꒳ ॑* )


再び

豚ニラキムチのトマト炒め

いやホントに美味しいの(*´﹃`*)

肉味噌をぐつぐつ煮込んで

肉詰めピーマン   キタ━(゚∀゚)━!


生ピーマンをバリボリしながら食べる肉味噌


1人ひと袋は完食しちゃいます( *¯ ꒳¯*)


つまリクエスト

カオマンガイ

ナンプラーが入ってて本場の味です

もつ鍋…美味い( ゚д゚)ンマッ!


デザートも手作り

杏仁プリン

兎に角簡単に作れちゃいます

ゼラチンパウダーで固める杏仁プリン

濃厚牛乳とバニラエッセンスで仕上げるのね


さぁ今日は何を作ってくれるのかな

調味料は…そうだ麻辣醤を使い切ったんだ…

お買い物に行く前にアレコレ考えたり

つまリクエストを受けてくれるのも

嬉しい(ノ´³`)ノ ♡♡


楽しくて美味しくてお酒が進んで

しかも安くて心ゆくまで食べられる


さてと

お散歩&買い物行くよ〜


皆様は何を食べたい❓