＜＜つまのメラノーマ闘病記は毎週木曜日アップ予定ですっ＞＞
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最近、何かとばたばたしてたけど・・・
ブログで知り合った部位は違えども同じ病気を克服した方から、
「転移を恐れるよりも、今までの自分をほめてあげて」
っていう名言を頂いた。
そこで、入院を２回もクリアした自分へのごほうび。
ごちそう大会～～～
手前から、
とりもも肉のづけ焼き、
キノコたっぷりスープ、
ほたてのテリーヌ、
ジェノベーゼとくるみのサラダ、
キノコのマスタードサラダ、
マッシュポテトのミートソース味。
テリーヌは初めて作ったけど、
ぶいーんとフードプロセッサーを回して、
材料混ぜて、焼くだけ。
美味しかった
バジルが安く売ってたので、
ジェノベーゼソースを手作り。
テリーヌに、ジェノベーゼを混ぜて、
緑色にしてみた。
今回は、鶏もも肉の制作過程をば・・・
平たくして、フォークでめった刺し
（ストレス解消
）
たれを袋に入れて、揉みまくる～
しばし寝かした後、高温のオーブンへIN
半分焼いたらひっくり返して～
こんな焼き色になったら出来上がり☆
プチトマトが可哀そうなことになっちゃったわ
でも気にしない。
好きな太さにスライスして、出来上がり
胸肉じゃなくてもも肉だから、
長時間火を入れてもとってもジューシー
おっとからは５つ星いただきました
しばらくがん関係で
食生活に気を使ってたけど、
やっぱりごちそうは作っても、
食べてても楽しいわ～
でも喜んで食べてもらうのはもっと嬉しいわ
元気になって、早く新居にお客さんを呼びたいな～
ごちそう下さいな♪♪♪ そばもみじといつも一緒
『おそば』OUTMAX1位
『おもみ』もOUTMAX8位
ぺろーん ぺろ～ん
っぽいMIX 
っぽいMIX
ぽちっと 『そば』も喜ぶ ぽちっと 『もみじ』も喜ぶ
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