ハイピリオン・ラウンジの
ミニー・ベスティーズ・バッシュ！
ケーキセット¥2300
頂いてきました
(要予約)
2/24から4/9までです
・ホワイトチョコレートと
キャラメルのタルト
・コーヒーまたは紅茶
とびっきりの笑顔の
ミニーちゃんの砂糖菓子が
トッピングされてます
花びらが舞っているようで華やか
クルクルと巻かれたクリームが
美しいですね！
下から
コーヒーを染み込ませたスポンジ
キャラメルガナッシュ
ヘーゼルナッツ
柚子のバタークリーム
ホワイトチョコレートのムース
周りはホワイトチョコレートのクリーム
濃厚で塩気のある
キャラメルガナッシュと
甘くてクリーミーなホワイトチョコレートの
組み合わせが最高です！
柚子のバタークリームは
爽やかさをプラスしてくれます
甘さと酸味のバランスが絶妙な
ケーキでした！
ごちそうさまでした