先週末ジョージア州からの帰りに、
チャタヌーガでランチ休憩をしました。
私たちチャタヌーガ好きやから
Yelpで調べて、
Bluff view art districtの一角にある、
店内も木調でいい雰囲気でした♫
デートからファミリーの集いまで、
色んな方々がいました。
２時半くらいだったのに、
ちょっと待ったし満席だったので、
よほど人気なんだろうか
お通し的に勝手に出てくるパン。
噛み応え抜群でした
ケイジャン風味。
野菜と一緒に食べると、ケイジャン風味がちょうど良くなって美味しかったです。
たまに食べるカルパッチョは美味しい！
夫のラザニア。
よくあるグラタン皿サイズ。
すーーごい美味しかった
チーズがとろ〜っとして、
トマトがさっぱりしてて、
そこまで重たくない！
私は生パスタ
自家製スパゲティにボロネーゼソースを選び、
アスパラとミートボールをトッピング。
久々に食べた生パスタ。
塩加減もちょうど良くて、
近所にこの店が欲しいと思いました
ミートボールの手作り感も好き。
大きさがいまいち伝わりませんが、
ラーメンでいうと３玉くらいの麺の量！
食べても食べても全然減らない。
ほぼ食べ切れなかったので、持ち帰って、
その日の夜、翌日の朝、昼と少しずつ食べながら完食しました！
ボックス文化万歳
パスタもそうだけど、
ピザも好きな具を選んで作れて、
そっちも食べてみたかったな〜。
周りのカフェも含めて、
いい感じの雰囲気が漂う場所でした！
行くたびに新しい発見があるチャタヌーガ。
また今度行くときあったら探索しよう