メロンパン食べたい衝動にかられ、
昼からせっせとメロンパン作りに励みました！
今すぐ家にある材料で簡単にできそうなレシピを発見
クックパッド様々
粉は強力粉も薄力粉もないので、
オールパーパスフラワーを使用。
途中粉がうまくまとまらないときは、
分量増やしたり、牛乳加えたり、
勝手に調整しちゃいました。
焼く直前。
網目入りのメロンパンにしたかったのに、
発酵したら消えてしもた…
サクッ！ふわ～なメロンパンできた
でも思ったより甘くないのです。
その方がいいんだろうけど、あんなに砂糖まぶしたのにちょっと拍子抜け
勝手に分量調整したからか。
今までちょこちょこパンに挑戦したけど、
一番まともにできた気がする。
イーストの匂いみたいなのも気にならないし、
ちゃんと発酵してくれたし
やっぱり一時発酵は湯煎に限る！
ちなみに、途中でクッキングシートがなくなって急遽アルミホイルにココナツオイル塗って対応。
ネットって、ほんまに便利で助かる
夫は明日帰ってくるから、焼きたてを食べさせてあげられないのは残念だけど、その分自分でおいしく頂いておきました
今度、またピタパン作ろ。
今まで三回のうち一度も綺麗に膨らんだことないから、今度こそ成功させなくては！！！