パン作り

昨日やっとこスーパーでイースト菌を発見！

日本のパンが恋しいよー

アンパン、クリームパン、メロンパン！！

食べたいよー

という気持ちが高まって、時間もあるし、

それならパンを作ればいいじゃない！的な。

クックパッド様にお世話になりました

ふわふわのハニーミルクパン

どうせ作るなら、初めてでも自分が食べたいパンを作りたかったから、

「簡単」って書いてなかったけどトライした

材料こねて～発酵。

発酵開始！

１時間後！

ほわんほわんに膨らんでたー

ただ、このときに乾燥させちゃいけないのかな？って思って、

濡らしたペーパータオルをかけたんだけど、

生地がペーパーにくっついて、ぐちゃぐちゃ

そのせいで、パン一個分の生地を無駄にした…

おかげで11個分に。中途半端！！！

かと思いきや、二次発酵終えた後は、

ちゃんと膨らんでいい具合に埋まってくれた

並べ方に、性格が出てるな～と我ながら思う。

不器用。

この生地にはちみつバターミルクをかけて、

オーブンで焼く

出来上がりー

思ったよりは簡単だけど、

時間測ったり、発酵させる準備したり、

やっぱ手間かかるな～というのが感想です

あ、ちゃんと発酵して膨らんだときの快感

味は、甘くて美味しかった

時間と大きなオーブンがあるからなせる技

今度はクリームパンしてみよっかな