Shawarma

今日は多国籍な国、カナダで食べられる

海外の料理第二弾を紹介します


日本ではあまり馴染みがありませんが、ファストフード感覚で気軽に食べられる
中東のサンドウィッチ、Shawarma(シャワルマ）です。

見た目はトルコ料理のケバブに似ていますが、ソースや中身の具材が少し異なります。



まずは、チキンかビーフかお肉を選んだら
サイズをきめて注文します。

ピタパンのような薄い生地に、

ガーリックソースを塗りぬり

中の野菜は自分でカスタマイズすることができますが、基本的には全部入れてもらいましょう！

辛いのが苦手な方はホットペッパーを抜いてもらいましょう！！

そして最後にこの肉の固まりを削ぎ落として野菜の上におきます

ケバブとの一番の違いは中身を包んだら

両面焼きのホットプレートに挟んで
サンドイッチを暖めます

すると周りの生地が薄いのでパリパリに仕上がります



味はガーリックソースとお肉がマッチしていて

野菜もたくさん入っているので食べごたえもあってとても美味しくヘルシーです



このシャワルマはカナダで

はよく食べられていて、

お店も町の中にたくさんあります


値段も小さいサイズなら５ドルくらいから買えるので安いです。

もしシャワルマのお店を見つけたら、

一度はトライしてみるのもいいかもしれないですね^ ^

ではまた