こんにちは、カオルコです。
今日は文化の日。旗日です。
文化の日は
「自由と平和を愛し、文化をすすめる為の日」
との事。
そんな祝日ですが、
カオルコさんはせっせと出勤。
休日にお仕事をするのは、
電話やメールやファックスに邪魔される
事なく自分のペースでお仕事できるので、
案外落ち着いていて好きです。
これからの季節、
何かとやることが増えてくるので、
休日も出勤することが増えます。
もう年末が近づいているー!!
そして、予期せぬ出来事発生!!
何とも不思議な事が起こるものですね～。
ま、人の手によってなされる事には、
ミスはつきもの。まあ、仕方ないか･･･
と対応を進める私。
落ち着いたところで、
さて、何か文化的なことをしなくては!!
と思って今日したこと。
焼き芋をやく
どこが文化的なのでしょう？？（笑）
と思われるかもしれませんが。
芸術の秋、読書の秋、そして食欲の秋！
食も文化よね～♪
そして、
焼き芋は季節の食べ物。
季節を味わうのも文化よね～♪という事で。
わたくし、焼き芋には少々こだわりが。
長年、色々な焼き方を工夫してきましたが、
最近オススメなのは、
魚焼きグリルを使って焼き芋を焼く事。
１、まずはホイル巻いて蒸し焼き。
２、ホイルを外してしっかり蒸し焼き。
３、竹串で穴を開けて、蜜がこげ、皮が良い感じに
こげてくるまで強火で焼く。
熱々、ホクホク、甘く香ばしく、
みずみずしい焼き芋のできあがり！
好評につき、３本あった焼き芋は
直ぐになくなりました～。
魚焼きグリルで焼くと、ぱさぱさにならないので
オススメ。スチームレンジやスチームオーブンも
試しましたが、やはり魚焼きグリルが
今のところいちばんでしょうか。
皆様も、秋の味覚を楽しんで、
文化を感じてみて下さい。
それでは、また。
今日は文化の日。旗日です。
文化の日は
「自由と平和を愛し、文化をすすめる為の日」
との事。
そんな祝日ですが、
カオルコさんはせっせと出勤。
休日にお仕事をするのは、
電話やメールやファックスに邪魔される
事なく自分のペースでお仕事できるので、
案外落ち着いていて好きです。
これからの季節、
何かとやることが増えてくるので、
休日も出勤することが増えます。
もう年末が近づいているー!!
そして、予期せぬ出来事発生!!
何とも不思議な事が起こるものですね～。
ま、人の手によってなされる事には、
ミスはつきもの。まあ、仕方ないか･･･
と対応を進める私。
落ち着いたところで、
さて、何か文化的なことをしなくては!!
と思って今日したこと。
焼き芋をやく
どこが文化的なのでしょう？？（笑）
と思われるかもしれませんが。
芸術の秋、読書の秋、そして食欲の秋！
食も文化よね～♪
そして、
焼き芋は季節の食べ物。
季節を味わうのも文化よね～♪という事で。
わたくし、焼き芋には少々こだわりが。
長年、色々な焼き方を工夫してきましたが、
最近オススメなのは、
魚焼きグリルを使って焼き芋を焼く事。
１、まずはホイル巻いて蒸し焼き。
２、ホイルを外してしっかり蒸し焼き。
３、竹串で穴を開けて、蜜がこげ、皮が良い感じに
こげてくるまで強火で焼く。
熱々、ホクホク、甘く香ばしく、
みずみずしい焼き芋のできあがり！
好評につき、３本あった焼き芋は
直ぐになくなりました～。
魚焼きグリルで焼くと、ぱさぱさにならないので
オススメ。スチームレンジやスチームオーブンも
試しましたが、やはり魚焼きグリルが
今のところいちばんでしょうか。
皆様も、秋の味覚を楽しんで、
文化を感じてみて下さい。
それでは、また。