☆和菓子☆

和菓子か洋菓子、どちらが好きですか？

って聞かれて、

昔なら真っ先に

「洋菓子」

って答えてたと思うんだけど…

今は、迷っちゃう

和菓子に緑茶の組み合わせの

あのホッとする感じ

しかも！

和菓子の方が低カロリー

と聞いたら、

余計に迷います

あんこのカタマリは苦手なのだけど、

アクセントになっているものは好きです

細工の細かいものは、

手をつけるのがもったいない位

芸術だなぁ～って思う

写真のやつは、

・練りきり

・寒天の中に色とりどりのあんこ玉が入ったやつ

うん、不思議

繊細な味に

繊細な細工

儚い芸術品

日本の文化って凄いなぁ

☆続・野菜寿しポタジエ☆

お寿司でも充分贅沢をしたと思うのに、

店員さんに

「デザートいかがですか？」

なんて、メニュー開かれちゃったら

“全部っ”

って言いたくなってしまいます

だって、もとはといえば

パティスリー・ポタジエ

が気になってたんですもの

そこを、泣く泣く。。。

一種類選びました

“タケノコの杏仁豆腐”

カクテルグラスに

彩りよく具材がちりばめられていました

ツブツブの入った杏仁豆腐

サイコロ状のタケノコ

春菊の緑色ゼリー

デーツの赤色ゼリー

ひとつひとつを食べると

ちゃんと素材の味がする

豪快にスプーンに乗せれば

スイーツとして楽しめる

おもしろいなぁ～

野菜嫌いの人でも

食べてみようかな？？

って思えそうな感じがする

野菜大好きな私は

堪能させていただきました

続報・ヤンヤン

どうやら、本日5月30日11時から

営業再開するようです

麺職人さんがみつかったのかな？

残留かな？

美味しいお店がなくなってしまわなくて、、、

良かった