和菓子か洋菓子、どちらが好きですか？
って聞かれて、
昔なら真っ先に
「洋菓子
」
」って答えてたと思うんだけど…
今は、迷っちゃう
和菓子に緑茶の組み合わせの
あのホッとする感じ
しかも！
和菓子の方が低カロリー
と聞いたら、
余計に迷います
あんこのカタマリは苦手なのだけど、
アクセントになっているものは好きです
細工の細かいものは、
手をつけるのがもったいない位
芸術だなぁ～って思う
写真のやつは、
・練りきり
・寒天の中に色とりどりのあんこ玉が入ったやつ
うん、不思議
繊細な味に
繊細な細工
儚い芸術品
日本の文化って凄いなぁ