☆ベジダイニング☆

『野菜が食べたい！』シリーズin新宿

外階段を２階に上がって、ガラス扉を開けると～

お洒落な店内

照明を落とし気味にした中に詞が飾ってあったり

玉砂利に敷石だったり、

おしゃれな和の雰囲気

しかも、

カウンターにいるバーテンダーさんは年配な方で

その一角はオーセンティックバーに居るかのよう

メニュー数はちょっと少ないかな～

って思ったけど、

野菜を大切にしてる感じがする料理たち

お通しのお芋は味が染みててほっとしました。

ゴボウの焼酎は、めっちゃゴボウでした

そして、

“野菜の昆布〆”

すっごい良く絞まってました

『さしすせそ』に昆布を加えた『こさしすせそ』にしたいくらい、

味が染みてました

アサリ出汁のお茶漬けも美味しかったな～

野菜のお店に行って、

ゆっくり食事をして、

野菜でお腹いっぱいになるって

超しあわせ(*´∀｀*)

☆ヴィーガン・カフェ☆

ain soph(アインソフ)

歌舞伎座の裏手にあります。

東銀座の駅から徒歩１分☆

昭和通り沿いにある

真っ白な外壁の３階建てで、螺旋階段のついたお店です

店内も、木を基調にした自然感溢れる感じで

大きなガラス張りの壁から太陽の光が入ってきて

とても落ち着きます

店員さんは、ゆったりした話し方に柔らかな表情が印象的(*´∀｀*)

ヴィーガンってゆーのは、

ベジタリアンよりも極めた菜食主義

☆肉、魚、乳製品、白砂糖を一切使わないです☆

牛乳じゃなくて、豆乳使います。

白砂糖じゃなくて、甜菜糖です。

卵も使いません。

って事みたいです

ずーっと気になってたんだけど行けず。。。

やっとだ

ってワクワクで入りました

メニュー説明の時に

「今日は占いをやるんですけど、良かったらいかがですか(^ー^)」

って聞かれました。

えぇぇ～!？占い

平日の夜19時から

一人15分、無料で受けられるそうです。

普段は予約をオススメするほど人気なんだとか。

時間がビミョーだったので遠慮させていただきましたが…

占いに興味がある人にはいいのかも

今回は、夏野菜のパスタとアサイーのスムージーを注文

パスタは、野菜たっぷり！

味は…ニンニク味。

茄子がニンニクオイルを吸ってた

黒胡椒欲し～

くるくるパスタはあっさりした食感。

アサイーのスムージーは、

ポリフェノールたっぷりのアサイーに、

バナナとくるみがミックス

どろっとして、サッパリで、飲みやすかったです

読書目的だったのに、

あっという間に食事がすんでしまって…

グラスも空になっちゃった(m'□'m)

今度はお茶しに行こ

スイーツ食べにいこ

…贅沢したい時に。

(銀座価格です。)

野菜好きとしては要チェックです

☆チーズケーキ☆

妹が職場の方からいただいてきたものです

小さな一切れでしたが、

口のなかで存在感バッチリなお味

抹茶入りの方は

抹茶の風味がかなりインパクトありました

舌触りも滑らかで

土台のクッキー生地もほろほろと溶けて

美味しかったです