毎年、誕生日が近いこともあって、
バレンタインは手作りしています
定番で簡単な
チョコレートブラウニー。
作るのも飽きたな～と思ってリクエストを聞いたら
「ティラミス！」
との答え。
いくら涼しくても、持ち歩きがコワイ。。。
言われたものをそのまま作るのも、何かな～
と、思ってヒラメキました
そして調べたら、
レシピを載せてる人がいっぱいいる
ここでまた、
レシピ通りに作るのもつまんない。。。
とあまのじゃくぶりを発揮しました
いろんなレシピから、
生地はコレ
クリームはコレ
と良さそうなのを探し、
更に味見しながらマスカルポーネを追加
食感にと、ホワイトチョコレートをくだいて混ぜました
更に、更に、
デコロールケーキってあるよね～
と、生地を変えて
“happybirthday”の文字を入れました
味は、
マスカルポーネ自体がたんぱくなので、
クリームチーズの方が味がハッキリするかも？？
と思いましたが、
マスカルポーネでも充分美味しくできました