☆大つけ麺博☆２

次は、

『五ノ神製作所』

こちらは東京新宿からの出店

銀だらをローストした濃厚スープ

全粒粉を混ぜ込んだ中太麺。

トッピングは鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、板海苔

追加で黒たまご

自家製？ガリが口をさっぱりと

スープは一口飲むと

香ばしい銀だらの風味

冬は鱈鍋だよね

なんて思いながら食べました

濃厚といえど、さっぱり感もあって

もちもち麺とマッチして

美味でした