最近「圧力鍋」デビューしました
便利便利と聞いてはいたものの…
実家でも使っていなかったし（→よって使うイメージが沸かなかった）
見た目もゴツくて、めんどくさそうで
更に圧力…という言葉にビビる(笑)
だって、下手すりゃ爆発しそうじゃない？(爆)
私は超絶不器用＆大雑把なので、こういう所が不安です
でも、先日行ったあな吉さんの講座で同席された方が「やはり便利！」と熱弁されていたことに感化され
実家で死蔵されていた圧力鍋を譲り受け
あな吉さんの圧力鍋本と取説を片手に
意を決して使ってみると…
本当に便利だった～(´▽｀)
時間もかからず、省ステップ料理ができる
私でも、きちんとチェックすれば爆発は避けられそう(笑)
すっかり楽しくなってしまいました。
我ながら単純…
昨晩は塩糀豚を蒸して
今晩はラタトゥイユを大量作成
今度は玄米を炊いてみたい
しばらくは、活用法＆美味しいレシピ探しで楽しめそうです
オススメあったら、教えて下さい
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