出会ったのは7年前、その2年後にようやく会えて幸せな時間を過ごす。
その半年後にまた会いたいと連絡。
4年後の今日ようやく再会できた♪
ジャ～ン♪
中身は・・・バウムクーヘン。
予約しても何年待ちかわからないバウムクーヘン。
最初は2016年に行列で紹介されてて、その直後に予約してみたらその時殺到したみたいで届いたのは2年後の2018年。
半年後にもう1回予約しとこうかなと思い立ったのが2019年初め。
そこから今日までちょうど4年後。
時々ちらちらと思い出してはいたんだけど、基本忘れてた。
連絡が来て来た♪来た♪って感じ。
デルベアさんのバウムクーヘンはドイツの伝統的な製法で作られてるうえに、添加物を一切使用せず自然な素材と無添加で出来てる。
こだわりの素材を使ってるので後味が癖になる美味しさ。
あっさりしてるけど、後味濃厚。
でも、今卵がお高いので何年待ちの物ってお値段大丈夫なのかな。
しっかりした作りと焦げ。
綺麗な年輪。
これを厚さ10㎜にスライスしていただく。
フワフワにしたければオーブンでチンする。
私はバウムクーヘンもチーズケーキも硬めが好きなのでこのままかじるスタイルが好き。
久々に食べたけどやっぱり美味しかった！
待った甲斐があった。（←途中忘れてたけど）
気軽に食べたい時に食べられないのは辛いけど、忘れた頃に届くのも素敵。
4年前に予約した私グッジョブ。