2年半くらい前から、
関東中心のマンション管理会社
(株)レーベンコミュニティ様の
入居者様向けフリーペーパー
とサイト
で
とサイトでInstagramで見つけたハッシュタグを
ピックアップして紹介するという連載を
させてもらっているのだけれど、
今回作った【花畑鍋】が
なんとも可愛すぎたので
ブログにも載せちゃおう
鍋なのに、そこには春を感じる
あぁ可愛い
お鍋に白菜を敷き詰めて、
クルクル巻いた大根と人参と豚バラを置き、
隙間にえのきと水菜を差し込んでいくだけ。
スープは白だしと水だけで充分
もう少しちゃんとした作り方は
ここに載せてまーす
加熱前の可愛い色合いを見せたくて、
夫が帰って来るまで火にかけずに待ってたけど
よく考えたら写真見せればいいだけの話だね