引越し準備～息抜き～

－２５週２日－

こんにちは～。
今日は引越しネタ、、、やめときます。
もうねー、疲れてイライラしてきたんだもの 人間だもの…

というわけで、息抜きにパンを焼きました。

左:スイートブール　右：チーズとくるみのパン

震災後からパン不足により始めた、自家製パン。
最初はレシピ通りに作ったはずが、硬かったり、ぱさぱさだったり、焼き色が上手くつかなかったり。
結構、悪戦苦闘しました

最近やっとコツをつかんできて、かずーにも「上手くなったじゃん」と言われた
そして今回発覚した、失敗の原因…


小さじを間違えてた


うちの軽量スプーンって、１００均で買った３個セットのものなんです。
で、当然大さじ、中さじ、小さじだと思って使うわけです。
　大さじ＝１５ｃｃ
　小さじ＝５ｃｃ
が基本なんですね。
そして改めて見てみると、うちの軽量スプーン君たち、
　大さじ＝１５ｃｃ
　中さじ＝５ｃｃ
　小さじ＝２．５ｃｃ
って書いてある。

あら？　あららら？？

つまり、
　(誤)　　　(正)
　大さじ→大さじ
　中さじ→小さじ
　小さじ→極小さじ（？）
　　　　
いままで小さじだと思って使ってたのは…極小さじだった！！！
中さじを使わなきゃいけなかったのか

ややこしいので、極小さじは撤去。
これで正しい大さじと小さじだけになりました

正しい分量で作ったパンは、今までと違いぐんぐん発酵してくれました
そりゃぁ今までイーストを本来の半分しか入れてなかったんだから、そうなるわな…。
焼きあがりもふっくら
焼き色も匂いもいいかんじ
いつもより大きいし←発酵が良いからか！！

あー、今までごめんなさいでしたぁ
でもこれで、ひとつレベルアップしたと思われます



夕飯後にかずーが何か始めたと思ったら…

ガリガリ君、水没。

そのまわりの液体は…？

仮面サイダー
ソーダinサイダー(笑)

おいしいんだろうか



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