■第923回 食品安全委員会
日付：令和５年12月12日(火)
議題
(1) 食品安全基本法第２４条の規定に基づく委員会の意見の聴取に関するリスク管理機関からの説明について
・遺伝子組換え食品等 ２品目
（厚生労働省からの説明）LEU-No.4株を利用して生産されたL-ロイシン
（農林水産省からの説明）ML18456株を利用して生産したカンタキサンチン
・新開発食品 １品目（評価申請の取下げ）
（消費者庁からの説明）健康茶 血糖値対策500
(2) 農薬第一専門調査会における審議結果について
・「1,3-ジクロロプロペン」に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について
(3) 遺伝子組換え食品等専門調査会における審議結果について
・「チョウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性トウモロコシ（DP910521）」に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について
(4) その他
審議の内容
(1) リスク管理機関からの説明
本年12月５日付けで厚生労働大臣及び農林水産大臣より、それぞれ遺伝子組換え食品等１品目について食品健康影響評価の要請があり、今回説明を受けました。
「LEU-No.4株を利用して生産されたL-ロイシン」は、生産性の向上を目的として、Escherichia coli K-12株由来の突然変異株を宿主として、L-ロイシン生合成経路に関与する目的遺伝子の導入等を行った組換え遺伝子を利用して生産されたL-ロイシンです。
「ML18456株を利用して生産したカンタキサンチン」は、Yarrowia lipolytica ATCC76861を宿主として、β-カロチン高生産株を構築し、当該株にカンタキサンチン合成遺伝子を導入して作製した組換え体を利用して生産したカンタキサンチンです。カンタキサンチンはカロテノイドの一種であり、肉や卵黄等の色調強化を目的として、鶏やさけ科魚類等の飼料に添加されています。
これら品目については、今後、遺伝子組換え食品等専門調査会で審議することとしました。
また、新開発食品「健康茶 血糖値対策500」については、企業から、特定保健用食品として表示許可の申請を取り下げる旨の申出があったことを受けて、11月27日付けで内閣総理大臣から、食品健康影響評価の要請取下げがあったことから、専門調査会における調査審議は中止することとしました。
(2) 農薬第一専門調査会における審議結果について
〇 1,3-ジクロロプロペン
2022年12月14日付けで、農林水産大臣から農薬取締法第８条第４項に基づき行われる農薬の再評価の要請があったことから、農薬第一専門調査会で審議しました。
今回の評価に際して、農林水産省から急性経口毒性試験（ラット）、亜急性吸入毒性試験（ラット及びマウス）、遺伝毒性試験等の成績、公表文献報告書等が新たに提出されました。
各種毒性試験の結果から、農産物中のばく露評価対象物質を親化合物である1,3-ジクロロプロペンとした上で、ADI=0.025 mg/kg 体重/日、ARfD=0.2 mg/kg 体重と設定しました。また、ばく露量については、当評価結果を踏まえて報告を求めることとし、確認することにしました
この審議結果（案）について、12月13日（水）から2024年１月11日（木）までの30日間、意見・情報の募集を行います。
(3) 遺伝子組換え食品等専門調査会における審議結果について
〇 チョウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性トウモロコシ（DP910521）
チョウ目害虫抵抗性及び除草剤グルホシネート耐性トウモロコシ（DP910521）は、イネ科トウモロコシ属のトウモロコシ（Zea mays ssp. mays (L.) Iltis）のデント種PH184C系統を宿主とし、チョウ目害虫抵抗性の付与を目的として、Bacillus thuringiensis由来の改変遺伝子を導入するとともに、除草剤グルホシネート耐性を付与するため、Streptomyces viridochromogenes由来の遺伝子を導入して作出したものです。本年８月22日付けで、厚生労働大臣から遺伝子組換え食品等としての安全性に関する食品健康影響評価の要請があったことから、遺伝子組換え食品等専門調査会において審議しました。
今回挿入遺伝子の供与体の安全性、挿入遺伝子が発現するタンパク質の毒性及びアレルギー誘発性、挿入遺伝子の塩基配列等の解析、交配後の世代における挿入遺伝子の安定性、植物の代謝経路への影響、植物の栄養成分及び有害成分の比較の結果等について確認したところ、非組換えトウモロコシと比較して新たに安全性を損なうおそれのある要因は認められなかったことから、人の健康を損なうおそれはないと判断しました。
この審議結果（案）について、12月13日（水）から2024年１月11日（木）までの30日間、意見・情報の募集を行います。
当日の会合資料は下記をご参照ください。後日、議事録も公開します。
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20231212fsc