安全委員会は、9月16日（金）15:00～、オンラインにて、「食品添加物のリスク評価をアップデート～評価指針を改正、ワイン添加物も続々評価～」について、専門家が詳しく解説するセミナーを開催します。
今回は、化学物質の専門家である川西徹委員が、昨年度改正した「添加物に関する食品健康影響評価指針」を解説し、具体的な評価事例として「ぶどう酒の製造に用いる添加物」（ワイン添加物）をご紹介します。その後、参加者の疑問にお答えします。
１．開催日時：令和4年9月16日(金)15時00分から16時50分（予定）
２．開催形態：Ｗｅｂ会議システム（Ｗebexによる）
３．対象者 ：食品関係事業者、研究者等
４．参加可能人数：300名（先着順）
５．参加費：無料
６．応募締め切り：8月17日（水）14時まで
参加希望の方は下記URLを参照の上、インターネットの応募フォームを通じてご応募ください。
講座案内ページ
http://www.fsc.go.jp/koukan/osirase/annai040916.html
