先月は、カフェインとは何かについてお話しました。今月はカフェインを含む飲料をご紹介します。
カフェインといえばコーヒーを思い浮かべる方が多いかと思いますが、カフェインはコーヒー以外の飲料にも含まれています。サプリメントや眠気防止薬でもカフェインが含まれているものがあります。代表的な食品の100mLあたりのカフェイン量を表にまとめました。
適量なカフェインは、頭をスッキリさせ、眠気を覚ます効果があります。しかし、多量に摂取すると、めまい、心拍数の増加、興奮、不安、不眠、下痢、吐き気が起こることがあります。カフェインを含む複数の食品を一緒に摂る場合、とくにエナジードリンクを飲む場合には、カフェインを摂りすぎないように注意してください。
（参考）食品安全委員会 ファクトシート「食品中のカフェイン」
http://www.fsc.go.jp/factsheets/index.data/factsheets_caffeine.pdf