カナダ保健省が「カフェイン」の摂取基準値（推奨）を公表しました

　カナダ保健省からカナダ国民に対して「カフェイン」の安全な摂取基準値（推奨）に関する情報が以下のように提供されましたのでご紹介します。

　なお、この基準値は2012年にカナダ保健省から公表された値と同じですが、先日、国際的に科学研究の実施・支援を行っている国際生命科学研究機構（ILSI）の北米支部が発表したカフェインに関する膨大な文献をレビューした報告においても、この基準値が支持されています。

日常的にコーヒーやお茶を飲むときは、各自が習慣的に適量を飲んでおり、その場合にはカフェインの過剰摂取で健康を損ねることはまずありません。しかし、意図的にカフェインが添加されたエナジードリンク、眠気覚まし用の清涼飲料水やサプリメントなどでは、悪影響のない量を超えているのに気付かずに大量に摂取してしまう可能性がありますので注意が必要です。

　食品安全委員会は、こうしたサプリメント等が通常の食品よりも容易に多量を摂ってしまいやすいので注意が必要であるなどの、いわゆる「健康食品」に対する１９のメッセージの普及・啓発を行っています。

　食品安全委員会はこれからも「カフェイン」に関連した情報提供を積極的に行ってまいります。

＜カナダでの推奨カフェイン摂取基準値＞

・健康成人：1日に400mg未満(コーヒーでは、237mLカップで約3杯)

・妊婦又は授乳婦及び妊娠を計画している女性：1日に300mg未満(コーヒーでは、237mLカップで2杯強)

・4～6歳児：1日に45mg未満

・7～9歳児：1日に62.5mg未満

・10～12歳児：1日に85mg未満

・13歳以上の青少年：1日に2.5mg/kg体重未満

○カナダ保健省(Health Canada)、カフェインの安全な摂取基準に関して情報提供(2017.5.25)

http://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu04720030110

○ILSI北米、カフェイン系統的レビュー2017