6月7日(金)のメニュー | 広東料理Foo オフィシャルブログ

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美味い魚を食らうならFooへ!
広東の代表的な「鮮魚の姿蒸し」をはじめ
本格海鮮料理がメインのカジュアルレストラン
小菜や煮込み、豊富なグラスワインや紹興酒も充実☆
カウンターも含む25席
完全禁煙で安心です
東急世田谷線松陰神社前駅~世田谷通り沿い、徒歩3分

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本日の海鮮食材や

おすすめ情報はこちら

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シェフ 慎ちゃんのブログ


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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中!

***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります 


●充実の小皿メニュー

雲白肉(ゆで豚のニンニク醤油かけ) 1,400

豚バラチャーシュー(煮豚)800

パッカイ(蒸し鶏) 800

黒いバンバンジー 800

よだれ鶏 800

こりこりクラゲの頭 800

豚耳 500

腸詰め 600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス 500

青ザーサイ 500

えびせん 300

メンマのネギ和え 500

皮蛋 400

海老の山椒塩揚げ 1,200

Foo自家製XO醤 300

前菜おまかせちょい盛り(2名様分)1,500


スナップエンドウのオイスターソースかけ 600

奈良の丸茄子 揚げ茄子の油林ソースかけ 600

キュウリのピリ辛肉味噌和え 600

豚ガツネギ和え 600



昔ながらのシュウマイ 400


ショーロンポウ 500

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●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み 3,400

気仙沼産ふかひれとカニ肉入りスープ 1800


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鮮魚の広東式姿蒸し 熱々油かけ

長崎産 アカハタ 400g 3,400


鹿児島県産 センネンダイのお刺身サラダ 1,800


海老の湯引き ぴり辛醤油添え 6尾 1,600~

アオリイカと彩野菜の炒め 2,000

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め 2,200

車エビの香港式バターチーズ炒め 1,950

車エビのマヨネーズソース和え 1,600

芝エビと夏野菜の豆板醤炒め 1,600

海鮮あんかけの熱々おこげ  2,000

活アワビのオイスターソース煮込み  2,000
スズキと彩り野菜の炒め  2,000

芝エビと茄子の馬拉醤煮込み 1,200


牛モツの塩煮込み 1,500

牛モツと苦瓜の辣醤炒め 1,500

牛リブロースと野菜のXO醤炒め 2,200

豚足のとろとろ煮込み 1,500

酢豚 1,500

Fooオリジナル 皮つき豚すね肉の紅米煮込み 2,000

鶏肉の唐揚げ 油淋ソースかけ 1,200


いろいろ野菜の香り炒め 1,400

シャキシャキ空芯菜の炒め 1,200

ヒユ菜と皮蛋、塩卵のスープ炒め 1,400


マーボー豆腐 950

自家製干し肉と青菜の炒め 1,200
津軽十三湖の大和シジミスープ 1,200


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●麺飯

五目チャーハン 900

五目あんかけ焼きそば 1,250
シンプルねぎそば 900



●デザート 各 400

ライチ 

杏仁豆腐

フレッシュライチプリン

タピオカココナッツミルク

アイス



******ドリンク******

プレミアムモルツ生ビール 600

青島ビール 500

ノンアルコールビール 500


甕出し紹興酒5年 G.500 カラフェ1,800

NEW!紹興酒 紅琥珀(無濾過) B 2,800

古越龍山8年 B 3,800 

その他 12,000まで


グラスワイン&酒(赤・白・スパーク・日本酒) 

¥600~¥900

常時7~8種


ボトルワイン(主にフランス産)

3,800~12,000 常時 30種

スパーク&シャンパン

・サンヴァレロ カヴァ ブリュット 3,600(スペイン)

・シャンドン ロゼブリュット 4,200(オーストラリア)

・アンリオ スーヴェラン ブリュット 9,800(シャンパーニュ)


・テラス・ド・ギレム シャルドネ 3,000

・レオンマンバック・リースリング 4,200

・レオンマンバック・ゲビュルツトラミネール 4,200

・メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ シャルドネ 4,800

・シャブリ プルミエ クリュ D.セギノ 4,800

・サンセール パスカル・ジョリヴェ 5,800

・ムルソー D.ベルナール・ボナン 10,800 


・勝沼醸造 アルガブランカ・クラレーザ 3,800(日本)

・勝沼醸造 アルガブランカ・イセハラ 5,800(日本)

etc...


赤(ブルゴーニュ・ルージュを中心にリスト)

・ヴェルジュ テロワール・ド・コートドール 4,200

・ロッシュ・ド・ベレーヌ ブルゴーニュピノノワール 4,800

・フレデリック マニャン ブルゴーニュピノノワール 4,800

・ロシニョール トラペ ブルゴーニュルージュ 4,800

・フランソワ トラペ ブルゴーニュルージュ 5,200

・ダヴィド・デュバン オーコートドニュイ 5,600

・メオ・カミュゼ ブルゴーニュルージュ 6,800

・マルキ・ダンジュヴィル ブルゴーニュピノノワール 6,800

・シャンボール・ミュジニー1er モーリスカヴィネ 2007  12,000

・ジュヴレ・シャンベルタン 2002 1er アンリルブルソー  16,000


・CH.タヤック 2007(ボルドー) 6,000

・CH.シャペル・ダリエノール2008(ボルドー) 4,200

etc...


杏露酒・桂花陳酒・ゆず酒・ライチ酒・梅酒・その他中国酒など

ロック 500  ソーダ割り 600


焼酎(芋・麦)

G.700


中国茶

阿里山茶 500

ジャスミン茶 300

鉄観音茶 300

プーアル茶 300

ゆず香ばし茶 300

ゴーヤー黒豆茶 300(ノンカフェイン)


オレンジ・コーラ・辛口ジンジャーエールなど、その他ソフトドリンク

400~




世田谷の美味しい中華

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