ワタリ蟹や空芯菜入荷です! | 広東料理Foo オフィシャルブログ

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美味い魚を食らうならFooへ!
広東の代表的な「鮮魚の姿蒸し」をはじめ
本格海鮮料理がメインのカジュアルレストラン
小菜や煮込み、豊富なグラスワインや紹興酒も充実☆
カウンターも含む25席
完全禁煙で安心です
東急世田谷線松陰神社前駅~世田谷通り沿い、徒歩3分


いよいよ夏の食材が続々入荷です。



青森産 ワタリ蟹 

入荷しました!

今日は「ガーリック蒸し」でオンメニュー。

1杯500g(大)¥2,000 


そして、みなさん大好きな、夏野菜の定番!

シャキシャキ空芯菜炒め 

始まりました。






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本日の海鮮食材や

おすすめ情報はこちら

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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中!

***メニューの一例***

※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります 


●充実の小皿メニュー

雲白肉(ゆで豚のニンニク醤油かけ) 1,400

豚バラチャーシュー(煮豚)800

パッカイ(蒸し鶏) 800

黒いバンバンジー 800

よだれ鶏 800

こりこりクラゲの頭 800

豚耳 500

腸詰め 600

いろいろ野菜のチャイニーズピクルス 500

青ザーサイ 500

えびせん 300

メンマのネギ和え 500

皮蛋 400

海老の山椒塩揚げ 1,200

Foo自家製XO醤 300

前菜おまかせちょい盛り(2名様分)1,500


富良野産直 グリーンアスパラ 600

スナップエンドウのオイスターソースかけ 600


キュウリのピリ辛肉味噌和え 600

柔らか豚タン 800

砂肝とネギの和え 600

豚ガツネギ和え 600


昔ながらのシュウマイ 400

ショーロンポウ 500

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●ふかひれ

気仙沼産ふかひれの姿煮込み 4,800

気仙沼産ふかひれとカニ肉入りスープ 1800


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鮮魚の広東式姿蒸し 熱々油かけ

青森産 松皮カレイ 480g 3,400

長崎産 カサゴ 400g 2,600

長崎産 キハタ 420g 2,400


青森 松皮カレイの中国式お刺身サラダ 1,600


海老の湯引き ぴり辛醤油添え 6尾 1,600~

アオリイカと彩野菜の炒め 2,000

アオリイカとホタテ貝の海鮮二種炒め 2,200

愛知産 タイラ貝と彩り野菜の炒め 1,800

車エビの香港式バターチーズ炒め 1950

車エビのマヨネーズソース和え 1,600

芝エビの豆板醤炒め 1,500

海鮮あんかけの熱々おこげ  2,000

活アワビのオイスターソース煮込み  2,100
 
牛モツの塩煮込み 1,500

牛モツと苦瓜の辣醤炒め 1,500

牛ばら肉のやわらか煮込み 2,200

牛リブロースと野菜のXO醤炒め 2,200

豚足のとろとろ煮込み 1,500

酢豚 1,500

Fooオリジナル 皮つき豚すね肉の紅米煮込み 2,000

地鶏の唐揚げ 油淋ソースかけ 1,200

いろいろ野菜の香り炒め 1,400

マーボー豆腐 950

自家製干し肉と青菜の炒め 1,200
津軽十三湖の大和シジミスープ 1,200


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●麺飯

五目チャーハン 900

五目あんかけ焼きそば 1,250
シンプルねぎそば 900



●デザート 各 400

杏仁豆腐

マンゴープリン

タピオカココナッツミルク

アイス



******ドリンク******

プレミアムモルツ生ビール 600

青島ビール 500

ノンアルコールビール 500


甕出し紹興酒5年 G.500 カラフェ1,800

NEW!紹興酒 紅琥珀(無濾過) B 2,800

古越龍山8年 B 3,800 

その他 12,000まで


グラスワイン&酒(赤・白・スパーク・日本酒) 

¥600~¥900

常時7~8種


ボトルワイン(主にフランス産)

3,800~12,000 常時 30種

スパーク&シャンパン

・サンヴァレロ カヴァ ブリュット 3,600(スペイン)

・シャンドン ロゼブリュット 4,200(オーストラリア)

・アンリオ スーヴェラン ブリュット 9,800(シャンパーニュ)


・テラス・ド・ギレム シャルドネ 3,000

・レオンマンバック・リースリング 4,200

・レオンマンバック・ゲビュルツトラミネール 4,200

・メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ シャルドネ 4,800

・シャブリ プルミエ クリュ D.セギノ 4,800

・サンセール パスカル・ジョリヴェ 5,800

・ムルソー D.ベルナール・ボナン 10,800 


・勝沼醸造 アルガブランカ・クラレーザ 3,800(日本)

・勝沼醸造 アルガブランカ・イセハラ 5,800(日本)

・ルバイヤート 甲州シュールリー 3,800(日本)

etc...


赤(ブルゴーニュ・ルージュを中心にリスト)

・ミシェルサラザン ブルゴ-ニュ ピノノワール 4,200

・ヴェルジュ テロワール・ド・コートドール 4,200

・ロッシュ・ド・ベレーヌ ブルゴーニュピノノワール 4,800

・フレデリック マニャン ブルゴーニュピノノワール 4,800

・ロシニョール トラペ ブルゴーニュルージュ 4,800

・フランソワ トラペ ブルゴーニュルージュ 5,200

・ダヴィド・デュバン オーコートドニュイ 5,600

・メオ・カミュゼ ブルゴーニュルージュ 6,800

・マルキ・ダンジュヴィル ブルゴーニュピノノワール 6,800

・シャンボール・ミュジニー1er モーリスカヴィネ 2007  12,000

・ジュヴレ・シャンベルタン 2002 1er アンリルブルソー  16,000


・CH.タヤック 2007(ボルドー) 6,000

・CH.シャペル・ダリエノール2008(ボルドー) 4,200

etc...


杏露酒・桂花陳酒・ゆず酒・ライチ酒・梅酒・その他中国酒など

ロック 500  ソーダ割り 600


焼酎(芋・麦)

G.700


中国茶

阿里山茶 500

ジャスミン茶 300

鉄観音茶 300

プーアル茶 300

ゆず香ばし茶 300

ゴーヤー黒豆茶 300(ノンカフェイン)


オレンジ・コーラ・辛口ジンジャーエールなど、その他ソフトドリンク

400~




世田谷の美味しい中華

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