北海道 産直で届きました。
北海の鯛ともよばれる
黒ソイ
鮮度抜群です。
Fooでは、もう、おなじみの「広東式姿蒸し 熱々あぶらかけ」で食しましょう!
1尾400g(2~3名様) 2,400円
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Fooは毎日黒板書きのメニューで営業中!
***メニューの一例***
※天候や仕入れによって内容や価格の変動があります
●充実の小皿メニュー
チャーシュー 1,100
パッカイ(蒸し鶏) 800
よだれ鶏 800
こりこりクラゲの頭 800
豚耳 500
豚タンハム 650
豚足煮込み 600
腸詰め 600
いろいろ野菜のチャイニーズピクルス 500
ザーサイ 300
えびせん 300
ピリ辛メンマ 500
皮蛋 400
Foo自家製XO醤 300
前菜おまかせちょい盛り(2名様分)1,500
●ふかひれ
気仙沼産ふかひれの姿煮込み 5,800
気仙沼産ふかひれのカニ肉入りスープ 1800(1名様カップ)
●海鮮
広東式鮮魚の姿蒸し 熱々油かけ
北海道産 黒ソイ 400g 2,400
熊本県産 アカハタ 480g 3,900
パッチョハー(新鮮な海老の湯引き ぴり辛醤油添え)6尾 1,600~
北海道産 白貝のガーリック蒸し 900
房州産 アオリイカと北海ホタテ貝の二種海鮮炒め 2,400
房州産 アオリイカとぎんなんの炒め 2,200
広島産 真牡蠣のネギ生姜炒め 2,000
北海ホタテ貝と黄ニラの炒め 2,000
海老チリ 1,400
北海道産 磯つぶ貝の湯引き 950
白子のガーリック蒸し 2,400
●その他
Fooオリジナル 皮つき豚すねとハト麦の煮込み 1,800
酢豚 1,400
牛リブロースと野菜のブラックペッパー炒め 2,800
地鶏の唐揚げ 油淋ソースかけ 1,200
いろいろ野菜の爆香炒め 1,400
美味しい青梗菜の干しエビ炒め 1,200
マーボー豆腐 950
●麺飯
五目チャーハン 900
醤油炒め焼きそば 900
シンプル鶏ネギそば 900
●デザート 各 400
杏仁豆腐
マンゴープリン
タピオカココナッツミルク
アイス
シャーベット
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